Domates Soslu Güveçte Köfte

Domates Soslu Güveçte Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• Karabiber, tuz, kimyon, pul biber

Domates sosu için;

• 1 büyük domates rendesi
• 1 tatlı kaşıgı salça
• Baharat

Domates Soslu Güveçte Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemeleri yoğurulur. Güveç kaplarının içi yağlanarak köfteler şekil verilerek içine yerleştirilir. Hazırlanan domates sosu köftelerin üstüne paylaştırılır. 200 derecede ısınmış fırında köfteler pişene kadar bekletilir. Fırından almadan üzerine kaşar peyniri serpilir. Afiyet olsun.