Domates Soslu Turşu Tarifi
Domates Soslu Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg uzun ince kıl biber ( 1.5 kg tatlı yarım kg acı kullandım)
- 6 kg domates
- 1 bağ maydanoz
- 3 kelle sarımsak
- 1 çay bardağı tuz
- 1.5 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 3 su bardağı üzüm sirkesi
Domates Soslu Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- İlk öncelikle domateslerin kabuklarını soyup robottan geçirip koyulaşana kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
- Domates sosumuz kaynarken biberlerimizi önceden yıkayıp hazır ettiğimiz biberleri küçük küçük keselim .
- Geniş bir kaba alalım.
- Üzerine soğuyan domates sosu ve ince doğranmış maydanoz, sarımsak, tuz, zeytinyağı, sirkeyi ekleyip iyice karıştırıp kavanozlara koyup kapağını sıkıca kapatın.
- 4-5 gün dışarıda bekletip daha sonra serin bir yerde yoksa buzdolabın en alt rafında muhafaza edelim .Yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
