Domates Suyuna Çorba
Domates Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı domates suyu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik, pul biber
- Gerekirse kaynar su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Domates Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı
Kış için hazırladığım domates soslarında domatesin suyunu süzdüğüm için arda kalan domates suyunu değerlendirmiş oldum. Dilerseniz domatesi rendeleyerek de yapabilirsiniz.
Tereyağını tencereye alıyoruz. Unu da ilave edip kavuruyoruz. Kavrulan unun üzerine salçayı ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Domates suyunu yavaş yavaş ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Topaklanma olursa blenderdan geçiriyoruz. Kaynamaya başlayan çorbamıza 1 su bardağı süt ilave ediyoruz. Eğer çorba koyu kıvamlı olursa ve su ilavesi gerekirse kaynattığımız suyu yavaş yavaş kıvamını bozmadan ilave ediyoruz. Bir süre daha kaynatıyoruz. Dilerseniz baharatlarını ilave ediyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
