Domates Ve Kaşarlı Pizza

Domates Ve Kaşarlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine

• 9, 10 adet cherry domates
• 1 kase kaşar peyniri
• Birkaç dal maydanoz

Sosu İçin

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay kaşığı tuz

Domates Ve Kaşarlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba ılık su, maya ve şekeri koyup 10 dakika mayalanın kabarmasını sağlıyoruz. Kabaran malzemeye tuz ve yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
2. Ele yapışmayacak bir hamur yapalım. Üzerini örtüp 30 dakika hamurun kabarmasını bekleyelim.
3. O sırada salçayı su baharatlar ve tuzla karıştırıp pizza sosunu yapalım.
4. Domatesleri doğrayalım ve kaşarları ister rendeleyelim ister doğrayalım.
5. Kabaran hamuru merdane yardımı ile kullanacağınız tepsi boyutunda açalım.
6. Tepsiye yağlı kağıt serelim ve hamuru yerleştirelim. Çatalla delikler açalım ve pizza sosunu sürelim hamuru önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
7. Pişmeye yakın olan hamuru fırından alıp kaşar peyniri ve domateslerini dizelim tekrar fırına verelim.
8. Kaşar eridikten sonra maydanozları üzerine dizip 2 dakika daha pişirelim ve sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.