Domatesli Bulgur Çorbası
Domatesli Bulgur Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet mevsim domatesi
- 2 adet yeşil biber
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyagı
- 1 küçük çay bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı un
- 2 litre su
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Domatesli Bulgur Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesleri ve biberleri kabuğu ile birlikte ince kıyım doğuruyoruz.
- Bir tencere yağımızla birlikte unu iyice kavuruyoruz.
- Domateslerle birlikte biberi koyup karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra blendirdan geçiriyoruz.
- Sıcak suyumuzu azar azar kıvamına göre ekliyoruz.
- Üzerine ince bulgurumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Ara sıra karıştırarak kıvamını kontrol ediyoruz. Gerekirse sıcak şu ilave ediyoruz.
- Baharatları ve tuzu ilave ederek 2-3 dakika kaynatarak altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
