Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet domates
• 2 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 büyük boy soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 su bardağı sıcak su
• Karabiber, pul biber, tuz ,kuru nane

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencerede tereyağını eritip, zeytinyağını da ilave ederek, yemeklik doğranmış soğanı sarımsağı biberleri ekleyip biraz kavuruyoruz.
2. Salçayı katıp karıştırıyoruz.
3. Küp küp doğranmış domatesleri, baharatları ve bulguru ilave ederek bir iki çevirip, suyunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Suyunu çekince ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz. 🍅🍅
5. Domatesli nefis bulgur pilavımız hazır.
6. Özellikle et yemeklerinin yanında enfes olur👍😉