Domatesli Bulgur Pilavı Yapılışı

Domatesli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1,5 su bardağı bulgur
• 2 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber, sıvı yağ

Domatesli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce soğanları halka halka doğrayalım ve bir tavada sıvı yağ ile sote edelim. Yeşil biberler ile kırmızı biberleri de ince doğrayalım ve soğanlara ilave edelim. Bu karışıma biber salçası ekleyelim ve ardından isteğimize göre baharatlar kullanalım. Ben tuz ve karabiber.kullandım. Son olarak domateslerin kabuğunu soyalım ve küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyelim. Yeteri kadar su ilave edelim ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra bulguru ekleyelim ve biraz tuz ilave edelim. Pilavı orta ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun…