Öznur
163 Takipçi
Takip Et
-
4-6 Kişilik
-
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Domatesli Bulgur Pilavım (1 Tabak Daha İsteteninden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 kuru soğan
- 2 çarliston biber
- 2 orta boy domates
- Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- 1, 5 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı sıcak su (Bulgurun su çekme durumuna göre artırıla ve eksiltilebilir)
- Pul biber
- Tuz
Domatesli Bulgur Pilavım (1 Tabak Daha İsteteninden) Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremizde tereyağını eritelim sıvı yağda ekleyelim.Soğanı biberi küp küp doğrayıp yağda kavuralım.Acı biber salçamızı ekleyip karıştıralım.
- Kabuğunu soyduğumuz domatesleri de ekleyelim.
- Domates suyunu bir miktar çektiğinde yıkadığımız bulgurumuzu ilave edelim
- Tuzunu pul biberini atıp kavuralım.Tavuk suyunu ve kaynar suda ekleyelim.İstenirse tavuk bulyon da kullanılabilir.
- Kısık ateşte 20 25 dk pişirelim bulgurunuzun türüne göre süre değişebilir.
- Piştiğinde demlenmesi için tenceremizin üzerini sofra bezimizle kapatalım.
- Pilavımız demlendiğinde tane tane ve mis gibi olacaktır.Et yemeklerinizin yanında vazgeçilmez bir tarif
Deneyenlere Afiyet olsun. 👍😘😊