Domatesli Mercimekli Bulgur Çorbası

Domatesli Mercimekli Bulgur Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet rendelenmiş domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı bulgur
• Yarım çay bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 9 su bardağı sıcak
• Su
• Tuz, karabiber

Domatesli Mercimekli Bulgur Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve biber yemeklik doğranır. Yağı eklenerek güzelce kavrulur.
2. Salçası eklenir bir iki tur karıştırılır.
3. Domatesi ve bulguru eklenerek karıştırmaya devam edilir.
4. Sıcak su, tuz ve karabiber eklenerek pişmeye bırakılır.
5. Pişmeye yakın reyhanı eklenerek, bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın sıcak olarak servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun