Domatesli Tane Tane Bulgur Pilavı (Videolu)

Domatesli Tane Tane Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı pilavlık bulgur
• 3 adet yeşil biber
• 2 büyük boy domates
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı kaynar su

Domatesli Tane Tane Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesli bulgur pilavı yapmak için öncelikle tenceremize sıvı yağı alıp kızdırıyoruz.
2. Ardından kızan sıvı yağa halka halka doğradığımız 3 yeşil biberi ekliyoruz. Biberi sıvı yağda karıştırarak yaklaşık 2-3 dakika kavuruyoruz.
3. Pilavımızı yaparken ocağın çok açık olmadığına dikkat edin. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
4. Domates salçası biberle karışıp kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra 2 adet büyük boy domatesi de ekliyoruz.
5. Domatesi de eklenen pilav malzemeleri bu adımda 3-4 dakika daha kavrulur.
6. Daha sonra 2. 5 su bardağı pilavlık bulguru yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin.
7. Pilavlık bulgur malzemelerle karışana kadar kavurmaya devam edilirken karıştırın.
8. Bulgurun rengi dönene kadar yaklaşık 4-5 dakika kavurma işlemine devam edin.
9. Sonrasında pilava 1. 5 tatlı kaşığı tuzu da ekleyip iyice karıştırın.
10. Son olarak pilavınıza 4 su bardağı kaynar suyu da ekleyip karıştırın.
11. Pilavın suyu da eklenip iyice karıştırıldıktan sonra su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatarak pilavı pişmeye bırakın.
12. Pilavın pişme süresi yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.
13. Pişen pilavı karıştırın ve üzerine kağıt havlu sererek nemini alın ve tekrar tencerenin kapağını kapatın. Pilavı en az 15 dakika dinlendirin.

Tane tane domatesli bulgur pilavımız hazır.

Her akşam yemeğinin ve her et yemeğinin eşlikçisi vazgeçilmezi olacak tane tane domatesli bulgur pilavı tarifimi denemeyi defterinize eklemeyi unutmayın. Değerli yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı paylaşmayı unutmayın ♥️.

Tarifin videosu için;.