Domatesli Tavuk Ciğer Sote
Domatesli Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tavuk ciğer (küp doğrayın)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet iri domates (iri doğra)
- 4 sivri biber (minik doğra)
- 1 soğan yarım (ay doğra)
- 2 diş sarımsak (halka doğra)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Domatesli Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağı tencereye al ısınsın. İçine soğanları ekle. 1 dakika kavur. Sarımsakları ekle. Az kavur. Biberleri ekle. 2 dakika kavur.
- Daha sonra doğradığımız ve yıkadığımız ciğerleri ekle hepsini karıştır. Kısığa yakın orta ateşte hepsini birazcık kavurun.
- Ciğerlerin rengi değişsin. Sonra domatesleri, tuzu ve baharatlarını ekleyin. Yavaşça karıştırın.
- Hafifçe kısık ateşte 15 dakika kapağı kapalı şekilde pişsin. Sonra kapağını aç. 20 dakikada kapaksız ağzı açık şekilde pişsin.
Bu tarifim canan gündüz ablama aitti. Çok teşekkür ederim. Biz severek yapıyoruz. Canan ablam.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
