Domatesli Tavuklu Zeytinyağlı Patetes Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet orta boy patates (Soyulup küp doğranacak )
- 1 adet kuru soğan (Soyulup yemeklik doğranmış )
- 1 adet büyük boy domates (Kabuğu soyulup küçük doğranmış )
- 1 adet yeşil biber (Küçük doğranmış)
- 2 adet diş sarımsak (Soyulup irice doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı paprika salçası
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, tozşeker
- 400 gr derisiz kemiksiz tavuk but (İri kuşbaşı doğranmış)
- 4 su bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (Normal küçük boy bardak )
Domatesli Tavuklu Zeytinyağlı Patetes Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağı koyalım tavukları koyalım.
- 2-3 dk kavuralım sonra soğanı, biberi ,sarımsağı ,salçaları ve domatesi ekleyip karıştıralım.
- Sonra patatesleri ilave edelim karıştıralım.
- Tuz, tozşekeri ,karabiberi toz biberi serpip karıştıralım.
- Suyunu verelim 5 dk fokurdasın bir daha kısık ateşte 35-40 dk kısık ateşte pişirelim.
- Pişince üzerine ince kıyım maydanoz serpelim sıcak servis yapalım afiyet olsun