Dominos Duymasın (Pizza)

Dominos Duymasın (Pizza) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker (Silme)
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un

Sosu için ;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber
• Tuz

İç malzemeler;

• Sucuk
• Sosis
• Zeytin siyah ve yeşil
• Mantar
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Domates
• Kaşar

Dominos Duymasın (Pizza) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba,Gerçekten bu tarifi deneyince bir daha pizza siparişi vermek istemeyeceksiniz. Şimdi pizza yapımına geçelim.

1. Öncelikle hamur için olan malzemelerin sıvılarını karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde döküyoruz ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve 15- 30 dk arası mayalanmaya alıyoruz.
3. Hamurumuz mayalanırken pizza için malzemeleri küçük küpler halinde doğruyoruz kaşarı rendeliyoruz Sosunu hazırlıyoruz.
4. Daha sonra hamurumuz mayalanınca ben hamuru 2 parçaya ayırdım siz dilediğiniz kadar ayırabilirsiniz ayırdığım hamurumu fırın tepsisine uygun olacak şekilde merdane ile ince olarak açtım fırın tepsisne yağlı kağıdı koydum.
5. Üzerine hamuru oklava yardımı ile koydum.
6. Üzerine önce sos sonra kaşar ve diğer malzemeleri koyup fırını önceden 180 derece ısıtmıştım alt üst ayarda pizzamı orta gözde altı kızarana kadar pişirdim.
7. Daha sonra üzerine kaşar rendesi gezdirip tekrar fırına verdim kaşar eriyince fırından çıkardım ☺️ afiyet olsun.