Dondurma Cheesecake

Dondurma Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı süt
• Arzuya göre hindistan cevizi (Lezzet katıyor)

Kreması:

• 2 paket pınar beyaz veya labne peyniri
• 2 kutu krema
• 3 paket sütlü çikolata
• 3 yemek kaşığı nutella

Dondurma Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Bu pişmeyen, aşırı pratik ve bir o kadar da lezzetli çikolatalı harika chessecake tarifi hem dondurma hem soğuk pasta tadında. Yiyen herkesin beğenisini kazanıyor. Damak çatlatan cinsten. Buyrun tarife.

1. Öncelikle tabanımızı hazırlayalım. Ben kelepçeli büyük kare kek kalıbı kullandım. Ancak mutlaka yağlanmış kağıt ile kaplamanızı tavsiye ederim. Ben düzgün olması için kenarlarını margarinle yağlayıp ölçüsüne göre kağıt kesip yapıştırdım.
2. Tabanı için burçak bisküvimizi rondoda çekip un haline getiriyoruz.
3. Ardından erittiğimiz tereyağını döküp iyice una yediriyoruz.
4. Üzerine hindistancevizi ve sütümüzü de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış kağıt serili kalıbımızın tabanına güzelce karışımı yayıp düzgün olana kadar elimizle veya bardak yardımıyla bastırıyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.
6. Kremamızı ısıtıp çikolatalarımızı içinde eritiyoruz.
7. Diğer yandan labne peynirlerimizi nutella ile çırpıyoruz.
8. Ardından çikolata ertiiğimiz kremamızı da bu karışıma ekleyip bir kez daha çırpıyoruz.
9. Akışkan olan bu harcı buzdolabında soğuttuğumuz tabanın üzerine döküyoruz.
10. Ve yeniden dinlendirmek üzere üstüne streç film kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. Yaklaşık 3-4 sonra çıkartıp üzerine arzuya göre benim gibi çatalla dalgalı şekiller vererek sonrasında buzluk kısmına koyup dondurma olacak şekilde bir gece buzlukta bekletiyoruz. Ertesi gün yenmeye hazır.
11. Arzu ettiğiniz şekilde dilimleyip üzerine hindistan cevizi veya toz fıstıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.