Dondurma Eşliğinde Tel Kadayıf Tatlısı

Dondurma Eşliğinde Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tel kadayıf
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 subardagı su
• 6-7 damla limon
• Üzerine servis için dondurma

Dondurma Eşliğinde Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyumuzu tenceremize alıp kaynatıyoruz
2. Kaynayınca içine limonumuzu ilave edip altını kısıp 6 -7 dakika daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Tatlımız sıcak şerbetiniz soğuk olacak
4. Şimdi geniş bir kabın içerisine kadayıflarımızı elimizle parçalıyoruz içerisine margarinimizi eritip döküyoruz.
5. Sıvı yağını da ekleyip harmanlıyoruz.
6. Kadayıfımızın yarısını tepsinize seriyoruz (ben yuvarlak borcam seçtim).
7. Arasına ceviz seriyoruz.
8. Geri kalan kadayıflarımızı da üstüne serip iyice bastırıyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir (bu süreyi fırınınızı göre ayarlayabilirsiniz.)
10. Fırından çıkardığımız kadayıflarımızı üzerine soğuyan şerbetinizi döküyoruz.
11. Dondurma toplarıyla çok güzel bir lezzet patlaması oluyor.
    Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.