Dondurmalı İrmik Helvası
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 60 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 160 gram irmik
- 200 gram şeker
- 200 ml süt
- 200 ml su
- Dondurma (Ben vanilyalı kullandım)
Hazırlanışı
- Süt, şeker ve suyu, şekeri eriyene kadar, çırpıp bir kenara alın.
- Geniş bir tavada tereyağını eritip sıvı yağı ekleyin.
- Ocağı orta ısıya ayarlayın ve irmiği ilave edin. Sürekli karıştırarak irmiğin rengi dönene kadar pişirin. Bende yaklaşık 20 dakika sürdü.
- Ardından ısıyı biraz yükseltip daha önce hazırladığınız sütü ilave edin. İrmik sıvıyı çekene ve helva sertleşene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Ocağın altını kapatın. Tavanın kapağını da kapatıp helvayı biraz dinlendirin. Servis edeceğiniz zaman hala ılık olmalı.
- Küçük bir kasenin içerisini streç filmle kaplayın ve hafif bastırarak tabanını ve kenarlarını helva ile kaplayın. Ortasına dondurma yerleştirip tekrar helva ile kaplayın.
- Kaseyi servis tabağının üzerinde ters çevirin. Helvanı üzerine antep fıstığı serpiştirip hemen servis edin. Daha fazla tarif için instagram tubas_kitchen_tr den takip edebilirsiniz 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
