Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye
Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg taze fasulye
- 9 adet domates
Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak fasulyelerin baş kısımlarını alarak kırıp yıkayın. Ben uzunlamasına ikiye de kesiyorum tamamen kendi tercihim, bu şekilde sevdiğim için. Siz dilediğiniz şekilde doğrayın. Yıkayıp suyunu süzün.
- Domateslerin kabuklarını soyarak ister küçük küpler halinde doğrayın isterseniz de rendeleyebilirsiniz.
- Fasulyelerin sığabileceği ve rahatça karıştırabileceğiniz büyüklükte bir tencereye önce domatesleri sonra da fasulyeleri koyarak kapağını kapatın.
- Tencereyi ocağa alarak orta ateşte, fasulyelerin rengi dönünceye kadar pişmeye bırakın.
- Alt kısımda olanlar daha çabuk pişeceğinden arada karıştırmayı ihmal etmeyin. Ayrıca fasulye miktarına ya da cinsine bağlı olarak süre değişebilir ama 15 dakika gibi bir sürede hazır olacaktır.
- Yeterince pişen fasulyelerin rengi döndükten sonra ocağı kapatabilirsiniz.
- Soğuyan fasulyeleri birer pişirim olacak şekilde buzdolabı poşetlerine doldurarak havasını alın ve ağızlarını kapatın.
- 4-6 kişilik bir aile için 2kg’lik taze fasulyeden 4 poşet hazırlayabilirsiniz.
- Hazırladığımız taze fasulyelerimizi daha sonra buzluğa kaldırarak saklayalım.
Fasulye yemeğini çok sevdiğimiz için her yaz bu şekilde bolca fasulye hazırlıyorum. Kışın vaktimin kısıtlı olduğu zamanlarda hızlıca yemeğim hazır oluyor.
Kışlık Taze Fasulye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kışlık fasulyeden fasulye yemeği yapmak istediğimiz zaman kavurduğumuz soğan ve salçanın üzerine çözülmeden fasulyeleri ilave ederek sıcak suyunu ekleyelim. Fasulyelerimiz yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Aynı zamanda taze fasulyede kullanacağınız domateslerin daha kolay soyulması için domateslerin tabanını artı şeklinde keselim ve kestiğimiz domatesleri kaynayan suya bırakarak 45 saniye kadar bekletelim. Daha sonra domateslerimizi buzlu suya atarak 45 saniye bekletip çıkartalım. Bu şekilde yaptığımızda domateslerinizin kabuklarının hemen soyulduğunu göreceksiniz. Detaylı bir şekilde görmek için videomuza bakabilirsiniz.
Konservede Kışlık Taze Fasulye Tarifi;
- Kış için hazırlayacağınız taze fasulyeleri konservede de saklayabilirsiniz. Taze fasulye konservesi tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Kışlık Taze Fasulye İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tencere
- Buzdolabı poşeti
- Kaşık
Dondurucuya Taze Fasulye Çiğ Konur Mu?
- Taze fasulyelerinizi yıkayıp kuruladıktan sonra ortadan iki keserek kılçıkları temizleyebilir ardından hava almayacak şekilde buzdolabı poşetlerine doldurarak dondurucuya kaldırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
