Dondurucuda Patlıcan
Dondurucuda Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
Kızartmak için
- Yağ
Acı suyu için
- 2 çay kaşığı tuz
- Üzerini geçecek kadar su
Dondurucuda Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Yıkadığımız patlıcanları pijama şeklinde soruyoruz başını kesiyoruz küp küp doğruyoruz.
- Tuzlu suda yarım saat bekletiyoruz.
- Suyunu süzdükten sonra isterseniz havlu peçete üstüne alın yağ sıçramasın kızartırken.
- Kızgın yağda kızartıyoruz. Yağını çeksin diye yine havlu kağıt serdim altına. Ben iki kişi olduğumuz için az ayırıyorum poşetlere, iki poşete ayrırdım.
- Türlü yaparken, köfte yemeği gibi yemekler de az kullanıyorum. Ya da kızarmış biber ile karıştırıp sarımsaklı yoğurt yapıp tüketiyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
