Dondurucuda Sarma

Dondurucuda Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma 2 bardak pirinç
• 1 kaşık salça
• 1 çimdik kekik
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 1 çimdik nane
• 1 çay kaşığı sumak
• Tuz
• Yağ

Dondurucuda Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı biraz pişirin. Suyunu çekince ocaktan alın. İyice soğusun. Sonra diğer malzemeler ekleyin. İyice karıştırıp ister yaprak ister lahana ya sarıp pişirin. Piştikten sonra soğuyunca saklama kaplarına alıp, dondurucuda saklayın. Ani misafir gelince çıkarıp tencereye alıp 1 tatlı kaşığı salça biraz yağ 1 bardak suyu ekleyin. İyice çırpın. Tencereye alıp 5 dakika pişirin. Afiyet olsun.