• 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet soğan
  • 2 büyük su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 dolu yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 1 büyük su bardağı su (Pirinç ölçülen bardak ile)
  • 1 dolu çay kaşığı tuz
  • 1 dolu çay kaşığı kimyon
  • 1 dolu çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Üzerine;

  • 1 adet limonun dilimleri
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Annemin yaptığı sarma içi ile anne usulü limonlu ve bol yağlı yedikçe yedirten resmen lokum gibi yemelere doyulmayan misler gibi sarma tarifi. 😋👌
Bu iç harç ile mis gibi taze dolma da doldurabilirsiniz kuru dolma da yapabilirsiniz. 😋😘👍 Nefis lezzet.😍❤🏡

  1. Öncelikle pirinç süzgece alınır ve nişastasını salana kadar birkaç tur yıkanır.
  2. Üzerine bulgur koyulur bir iki tur da öyle yıkanır ve iyice süzülmesi beklenir. Soğanlar yemeklik doğranır ve tencereye alınır.
  3. Üzerine yağ  konulup kısık ateşte yumuşayarak kavrulur. Etli yapacaksanız bu aşamada kıyma koyup kavurabilirsiniz.
  4. Sonrasında salça eklenip çevrilir. Ben domates biber karışık kullanıyorum. Sonrasında süzülmüş pirinç bulgur karışımı eklenir ve birkaç tur çevrilip suyu ve tuzu konulur karıştırılır. Suyunu kısık ateşte tamamen çekince altı kapatılıp bir tur karıştırılır.
  5. Kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenip karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.
  6. İçini az kabartmış oluyoruz. Sonra  bitene kadar sarma sarılır tencereye dizilir.
  7. Üzerine limon dilimleri dizilir. Aynı hizada su ve yağ gezdirilip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
  8. Bol yağlı çok lezzetli oluyor 😋👍 Bu harç ile 1 tencere sarma çıkıyor 😋🍋🍃😙
    AFİYET OLSUN

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma

Anne Usulü Yaprak Sarma Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Asma yaprağını salamura olarak kullanacaksanız tuzunu kontrol etmenizde fayda var. Fazla tuzlu ise ılık su içerisinde bekletip yıkayarak tuzunu akıtabilirsiniz.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yanına Ne Gider?

  • Yaprak sarmanın zeytinyağlılar arasında yer aldığı bir sofraya yayla çorbası çok yakışır.
  • Sarmaların yanında tavuk ve et yemeklerine yer verebilirsiniz. Tavuk pirzola pratik ve leziz bir seçenek olarak seçilebilir.
  • Sofrayı yoğurtlu salata tarifleri ile zenginleştirebilirsiniz.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma 02.11.2017 11:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.04.2022 16:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Bol Ekşili Yaprak Sarması Tarifi

Bol Ekşili Yaprak Sarması

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma Tarifi

Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Zeytinyağlı Dolma/Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Dolma/Sarma

1-2 kişilik, 55dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Şark Usulü Dolma Tarifi

Fırında Şark Usulü Dolma

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Buzluk İçin Sarma Tarifi

Buzluk İçin Sarma

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Cennet Hurmalı Pişmeyen Fit Cheesecake Tarifi

Cennet Hurmalı Pişmeyen Fit Cheesecake

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sütsüz İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Sütsüz İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Asya Sebze Tavası Muhteşem Bir Lezzet Tarifi

Asya Sebze Tavası Muhteşem Bir Lezzet

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Vişneli Kış Keki Tarifi

Yumuşacık Vişneli Kış Keki

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Ayvalı Marul Salatası Tarifi

Ayvalı Marul Salatası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Şık Sunumuyla Mini Pasta Tarifi

Şık Sunumuyla Mini Pasta

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Anneler Günü Sözleri: Anneye En Anlamlı Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye En Anlamlı Sözler

Anneler Günü İçin Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan…

Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri Tarifi
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2023

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2023 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Kaşıntıya Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Kaşıntı Nasıl Geçer? Evde Doğal Yöntemler Kaşıntı, pek çok kişinin yaşadığı cilt sorunlarından biridir. Kaşıntının…

Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek Tarifi
Kustuktan Sonra Ne Yapılır, Yenir? 6 Bitkisel Destek

Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım, Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…

Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar Tarifi
Ayça Kaya Diyet Listesi, Metabolizma Çalıştıran Gıdalar

Ayça Kaya Diyet Listesi: Bütüncül Sağlıklı Yaşam Zayıflamak, sağlıklı bir bedene sahip olmak, en doğal…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri