• 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet soğan
  • 2 büyük su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 dolu yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 1 büyük su bardağı su (Pirinç ölçülen bardak ile)
  • 1 dolu çay kaşığı tuz
  • 1 dolu çay kaşığı kimyon
  • 1 dolu çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Üzerine;

  • 1 adet limonun dilimleri
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
Deneyen Fotoğrafları
18 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Annemin yaptığı sarma içi ile anne usulü limonlu ve bol yağlı yedikçe yedirten resmen lokum gibi yemelere doyulmayan misler gibi sarma tarifi. 😋👌
Bu iç harç ile mis gibi taze dolma da doldurabilirsiniz kuru dolma da yapabilirsiniz. 😋😘👍 Nefis lezzet.😍❤🏡

  1. Öncelikle pirinç süzgece alınır ve nişastasını salana kadar birkaç tur yıkanır.
  2. Üzerine bulgur koyulur bir iki tur da öyle yıkanır ve iyice süzülmesi beklenir. Soğanlar yemeklik doğranır ve tencereye alınır.
  3. Üzerine yağ  konulup kısık ateşte yumuşayarak kavrulur. Etli yapacaksanız bu aşamada kıyma koyup kavurabilirsiniz.
  4. Sonrasında salça eklenip çevrilir. Ben domates biber karışık kullanıyorum. Sonrasında süzülmüş pirinç bulgur karışımı eklenir ve birkaç tur çevrilip suyu ve tuzu konulur karıştırılır. Suyunu kısık ateşte tamamen çekince altı kapatılıp bir tur karıştırılır.
  5. Kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenip karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.
  6. İçini az kabartmış oluyoruz. Sonra  bitene kadar sarma sarılır tencereye dizilir.
  7. Üzerine limon dilimleri dizilir. Aynı hizada su ve yağ gezdirilip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
  8. Bol yağlı çok lezzetli oluyor 😋👍 Bu harç ile 1 tencere sarma çıkıyor 😋🍋🍃😙
    AFİYET OLSUN

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma
Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma

Anne Usulü Yaprak Sarma Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Asma yaprağını salamura olarak kullanacaksanız tuzunu kontrol etmenizde fayda var. Fazla tuzlu ise ılık su içerisinde bekletip yıkayarak tuzunu akıtabilirsiniz.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yanına Ne Gider?

  • Yaprak sarmanın zeytinyağlılar arasında yer aldığı bir sofraya yayla çorbası çok yakışır.
  • Sarmaların yanında tavuk ve et yemeklerine yer verebilirsiniz. Tavuk pirzola pratik ve leziz bir seçenek olarak seçilebilir.
  • Sofrayı yoğurtlu salata tarifleri ile zenginleştirebilirsiniz.

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Anne Usulü Lokum Yaprak Sarma 02.11.2017 11:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.04.2022 16:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yaprak Kapama Tarifi

Yaprak Kapama

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Şark Usulü Dolma Tarifi

Fırında Şark Usulü Dolma

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Enginar Dolması (Ege Usulü) Tarifi

Enginar Dolması (Ege Usulü)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Buzluk İçin Sarma Tarifi

Buzluk İçin Sarma

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ege Usulü Yaprak Sarma Tarifi

Ege Usulü Yaprak Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Çıtır Nohutlu Patates Salatası Tarifi

Çıtır Nohutlu Patates Salatası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Izgara Şeftalili Semizotu Salatası Tarifi

Izgara Şeftalili Semizotu Salatası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Domates Kabuğundan Salça Tarifi

Domates Kabuğundan Salça

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Terbiyeli Patatesli Havuç Çorbası Tarifi

Terbiyeli Patatesli Havuç Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bayılarak Yiyeceğiniz Mantar Burger Tarifi

Bayılarak Yiyeceğiniz Mantar Burger

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Gününde Annenize Alabileceğiniz 20 Mutfak Ürünü Tarifi
Anneler Gününde Annenize Alabileceğiniz 20 Mutfak Ürünü

Anneler Günü İçin En İyi Mutfak Ürünleri Anneler Günü yaklaşırken, evlere heyecanlı ve telaşlı bir…

Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri Tarifi
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…

Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…

Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir?

Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…

Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…

Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir?

Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…

Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir?

Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…

Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…

Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…

Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir?

Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…

Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir?

Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…

Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…

Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?

Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…

Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları Tarifi
Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları

Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…

Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir? Tarifi
Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir?

Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…

Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru) Tarifi
Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru)

Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…

Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…

Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…

Tarifler Geri
Videolar Geri