Dondurucudaki Taze Fasülye Yemeği Yapımı

Dondurucudaki Taze Fasülye Yemeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Dondurucuya attığınız 1 poşet taze fasülye (yarım kilo)
• 1 adet kuru soğan
• 1-1. 5 yemek kaşığı salça
• 1 adet patates (isteğe bağlı)
• 1-1. 5 tatlı kaşığı Tuz
• Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
• Su

Dondurucudaki Taze Fasülye Yemeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk tarifimle başılıyorum :) Çoğumuz kışın yiyebilmek için dondurucuya çeşitli sebzeler atarız. Göz kararı poşetlere paylaştırıp dondurucuya attığımız bir poşette yaklaşık yarım kilo taze fasülyemiz oluyor. Dondurucudan çıkardığımız taze fasülyeyi suyun içine bırakıyoruz ki donu çözülsün. Zaten 10 dk ya kalmadan buzu çözülmüş oluyor. Yağımızı tavaya döküp soğanlarımızı ince ince doğrayıp üzerine tuzunu ekleyip kavuruyoruz. Tuz soğanın daha çabuk ölmesini sağlıyor der annem :) Soğanlarımız pembeleşip ölünce salçasını ve fasülyeleri süzerek ekliyoruz. Bir kaç kere çevirip fasülyeleri biraz kavuruyoruz. Üstüne çıkacak kadar suyumuzu koyuyoruz. Üstüne küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Suyunu çektikçe sıcak su ekleyelim. Fasülyeler dondurucuya atılırken zaten bir ön pişirmeden geçtiği için 20 dakikada pişecektir muhtemelen. Piştiğini patateslerden de anlayabilirsiniz patatesler piştiğinde yemeğimiz pişmiştir. Afiyet olsun :)

NOT: Biz fasülyelerimizi dondurucuya domatesiyle biraz kavurup atıyoruz. Eğer siz sade fasülye attıysanız soğan kavrulduktan sonra bir adet domates rendeleyin veya doğrayın. Daha sonra salçasını ekleyin.