Dondurucuya Koymalık Köfte (Acil Misafirde)

Dondurucuya Koymalık Köfte (Acil Misafirde) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo köfte
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 orta boy soğan
• karabiber pul biber kimyon
• tuz
• 3 diş sarımsak
• çay kaşığının ucuyla karbonat

Dondurucuya Koymalık Köfte (Acil Misafirde) Tarifi'nin Yapılışı

Bazen hani insanın canı yemek yapmak istemez. Ya da işten geç gelir derken hazırlama zamanı olmadığında imdadıma yetişen anne tarifim😊😊 çat kapı gelen misafire., eşine çok beğenerek yiyeceği köfte tarifi😊
Püf noktalarımız köfteyi başka tavada sosumuzu başka tavada hazırlıyoruz, bunda sebep şu, köfteler çıtır olması. Sosu köfteler pişesiye yakın koyarsanız çıtır köfteleriniz yumuşayacaktır.

Soğanları doğrayıp suyunu elimizle sıkıyoruz. Baharatları canımızın istediği gibi atıyoruz. İyice yoğuruyoruz.
Sonra birer parça alıp şekillendirip, saklama kabına koyuyoruz.