Dondurucuya Marine Et (Acil Durumlar İçin)

Dondurucuya Marine Et (Acil Durumlar İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg dana eti
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı salça
• Tuz ,pulbiber ,kekik ,kimyon

Dondurucuya Marine Et (Acil Durumlar İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Aciiil misafirimiz oluyor bazen ne yemek yapacağımızı şaşırdığımız veya yemek yapacak kadar vakit bulamadığımız işte bu tarif tam da kurtarıcı oldu beni öylesine yapmıştım aslında fotoğraflarını çekmiştim pişirdiğim zaman sayfamda paylaşırım diye pişmiş halini çekmeye fırsatım olmadı öyle aciil bir misafirim gelince iyiki bu eti böyle yapıp atmışım dondurucuya dedim öyle lezzetli bir et oldu ki misafirimden tam not aldı bu kadar kısa sürede böyle lezzetli bir et :))

Etimizi arzu ettiğimiz şekilde doğruyoruz çok iri olmasın ben ince uzun şeritler halinde doğramıştım sarımsağı iri doğrayıp ekliyoruz etlerin içine soğanıda rendeleyip ekliyoruz diğer malzemeleri de ekleyip iyice harmanlıyoruz streç filme sarıp dondurucuya kaldırıyoruz yapacağımız zaman düdüklü tencereye koyup üzerine 1 çay bardağı kaynar su döküp orta ateşte ağzı kapalı 20 dk pişiriyoruz .Buzlu buzlu attım ben düdüklü tencereye hiç sıkıntı olmadı 10 dk sonra yavaşça tencereyi yana doğru salladım etler dağılsın iyice pişsin diye yanına pilav ve salata ohh mükemmel maalesef pişmiş halini çekmeye fırsatım olmadı zaten bunu alternatif olsun diye yazdım gerçekten beni kurtaran bir tarif oldu belki sizede lazım olur ama mutlaka bu tarifi yapıp yemenizi tavsiye ederim selam ve dua ile.