Donmuş Kavurma Tarifi
Donmuş Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo az yağlı dana kuşbaşı(dananın but kısmını kullandım)
- Su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı Sıvıyağ
- Defne yaprağı
- Tane karabiber
Donmuş Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Etimizi bir tencereye alıp tencereye iki parmak geçecek şekilde su dolduruyoruz. Orta ateşte suyu çekene kadar etlerimizi pişiriyoruz. Etler haşlanırken oluşan köpüğü mutlaka temizliyoruz. Suyu tamamen çektiğinde tuz ,karabiber ve yağı ekleyip bir süre kavuruyoruz. Kavurma işlemi bittiğinde büyükçe bir kavanoza kaşıkla kavurmamızı dolduruyoruz. Aralara birkaç defne yaprağı koyuyoruz. Kapağını kapatıp kavanozu ters çeviriyoruz üzerini bir örtü ile örtüp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca buzluğa alıyoruz ve dilediğimiz zaman çıkarıp yemeklerimizde kullanıyoruz. 😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
