- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-kavurma-tarifi/
Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı
- 1 baş kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Sıvı yağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-kavurma-tarifi/
İlginizi Çekebilir: Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…
Lokum Kıvamında Et Tarifleri Eşliğinde Et Pişirmenin Altın Değerindeki Püf Noktaları Bugün ne pişireceğinize karar…
Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…
Buzdolabında hazır et döner varsa bu akşamın kurtarıcı menüsü kolaylıkla hazırlayacağınız et dönerden dürümler veya…
Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…
Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Ben ilk önce 4 yemek kaşığı sıvı yağı düdüklüde kızdırıyorum
sonra 1 kg kuş başı eti koyup güzelce kavuruyorum sonra et suyunu salıp çekince etin üstünü 1 parmak geçecek şekilde su ekliyorum düdüklünün kapağını kapatıp orta ateşte yaklaşık 50-60 dk pişiriyorum. Muhteşem ötesi oluyor. 3 yıldır bu şekilde yapıyorum.
yiyen herkes tarif istiyor.İşte bu kadar basit..😇
Et kavurmada herhangi bir sekilde su ilave ediyor muyuz anlamadim ki tencerede yanmasin sonra et 😁
bu tarif nyt mutfak tarifi deglmi
yumusacik olması icin neler yapabilirim
hangi tencere olursa olsun altını en kısık ayarda açıp kendi suyu ile pişirin uzun süre piştikten sonra bahartini tuzunu ekleyin bir kaç damla sirke de koyun et lokum gibi olur
Düdüklü olmadan demi
evet ben Ramazan da iki kez misafirlerime kavurma yaptım düdüklü kullanmadan en kısık ayarda ekstra su katmadan
pisirdigim tum etler sert oluyor neden acaba
karbonata atın yumuşacık olur
tarifi aynen yaptım tamda dediği gibi oldu. teşekkürler
ne yaparsan yapayım bu kavurmayı beceremiyorum ya
1,5 saate yakın pisti ama hala sertlik var, ilk kez tarifle yaptım istediğinin randımanı alamadım,annemden gördüğüm suyla haslar önce,kef deriz üste çıkan kahverengi tortuları çöpe atarız,etin suyu berrak oluyor o şekilde,sonra yağ ekliyor annem,yumuşak oluyordu
Çok az sirke eklerseniz kavrulma aşamasında en sert et bile yumuşacık oluyor
Ne sirkesi peki
🤣🤣
Farketmez evde ne varsa
Sirke tadını değiştirmiyor mu?
Hayır zaten çok az, koyacaksınız
Çok güzel oldu hissedilmedi bile teşekkür ederim ☺️
Çook teşekkürler 🌸🌸🌸
benim etim sert kaldı,ek su ilavesi yapmak zorunda kaldım,bakalım şuan suyla yeniden pişiyor
en sevdiğim tarif.ben hiç su koymuyorum kısık ateşde pişiryorum gerçekten lokum gibi.tarig için tsk
ben eti yarım çay bardağı su ilave edip düdüklü tencerede pişiriyorum yarım saat. sonra kapağını açıp yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişiriyorum. En son tuzunu biraz tereyağı koyup bi beş dakika daha tutup kapatıyorum. Helva gibi yumuşacık oluyor. Anneciğimin tarifi. Deneyin bana dua edin.
Ne kadarlık ete 1 çay bardağı koyuyorsunuz
Ben de kızgın tencereye yüksek ateşte etleri attım ,suyunu salınca zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı sirke koydum ,altını kısıp ,kapağı kapattım .su ilavesi yapmadım , 60 dk da yumuşakça pişti.
Tek kelimeyle harika oldu 👍
Tarif icin cok tesekurler, bundan sonra favori tariflerim arasinda.Elinize emeginize saglik 👏🏻👏🏻👏🏻
Mühürlemekten bahsetmemişsiniz. Sıcak tavaya atmamız gerekiyordu galiba dümdüz koydum tavaya sıcak su ekleye ekleye bi hal oldum. Yapanlar nasıl bu kadar övdü bilmem
bu siteden ilk kez yorum yazıyorum. sayenizde her defasında harika oluyor. ben daha uzun sürede en kisikta eti pişiriyorum yumuşacık oluyor. tuzu en son pişince yemek üzereyken atın sadece
Tuz et piştikten sonra katılması gerekiyor sakın başta tuz ilave etmeyin et sert olur
Eti kavururken tuzu da atınca bu yorumu görmem peki artık geç oldu ama neyse uzun süre pişiricem artık
Denedim bildiğiniz kavurma oldu. Ekstra voovv diyecek bir durum yok. Ve 40 dakika değil tam 1saat 50 dakika pişirdim ona rağmen yumuşacık olmadı
senin etinde sorun var demek ki
soğanları 4 e bölmeden kesip koymuştum ve biber ekledim içine yanmış gibi bir görüntü elde ettim hatta görüntü değil bildiğiniz yandı, sorun bundan kaynaklimi
Denedim çok yumuşak ve çok lezzetli oldu. Ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim 👍
denedim aşırı lezzetli oldu, çok tesekkur ederim tarifiniz için, dana eti oldugu icin ben daha uzun pisirdim ara ara su ekledim, gercekten pamuk gibi oldu
birebir yazdığınız gibi tarifi uyguladım ve mükemmel oldu. cok teşekkürler… bundan sonra favorim 🌸
Et kavurmada herhangi bir sekilde su ilave ediyor muyuz anlamadim ki tencerede yanmasin sonra et 😁
Allah razi olsun o kadar tarif denedim ilk defa sizinki daha guzel oldu.cok begendik lokum gibi oldu.tesekkurler