Dövme Çorbası

Dövme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 200 gram et (Ben kavurma kullandım)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça (1 i biber salçası diğeri domates)
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 litre sıcak su

Dövme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce nohudumuzu ve buğdayımızı düdüklüde 10-15 dakika haşlıyoruz.
2. Ayrı bir tencerede küçük küçük doğradığımız soğan ve biberlerimizi yağımızda kavuruyoruz.
3. Salçamızı reyhanı, tuzu ve toz biberi de ekleyip haşladığımız buğday nohut ve kavurmayı ilave edip, karıştırıyoruz.
4. Suyunuda ekleyip, ara ara karıştırarak özleşmeye bırakıyoruz.
5. Suyu az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz tuzunu da ekleyip, yirmi dakika kaynatınki malzemeler özleşsin harika ve sağlıklı bir çorba oluyor deneyen arkadaşlara afiyet olsun🤗.