Dövme Çorbası

Dövme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase kadar dövme
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça domates ve biber
• Sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• Su
• Tuz
• İsteğe göre et bulyon
• 1 çay bardağı kadar nohut

Dövme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye suyumuzu alalım içine haşlamış oldunuz dövmeyi koyup suyu kaynatalım.
2. Kaynayan suya 2 yemek kaşığı unumuzu suyla karıştırıp açalım ve kaynamak da olan çorbamıza döküp karıştıralım topaklanmasın.
3. Ardından haşlanmış nohutumuzu ekleyelim altını kısıp soğanı küçük küçük doğrayıp kavuralım.
4. Kavrulan soğana salçamızı koyup kavurmaya devam edelim.
5. Kavurduğumuz salçayı kaynamakta olan çorbamıza dökelim ve bir 2 tık kaynatalım çorbamız hazır.
6. İsteğe göre et bulyon da atabilirsiniz , ben kullandım.