Doyurucu Çorba

Doyurucu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• Tel şehriye
• 5 bardak su
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ (isteğe bağlı ayçiçek yağıda kullanılabilir)
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 3 çay kaşığı nane
• Et bulyon

Terbiyesi için;

• 1.5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon

Doyurucu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerimize yağlarımızı koyuyoruz ve tel şehriyemizi kavuruyoruz.
2. Hafif rengi dönünce üzerine suyumuzu ekliyoruz.
3. Su kaynamaya başladığında et bulyonu atıyoruz.
4. 10 dk bu şekilde kaynattıktan sonra terbiyemizi döküyoruz. (Yoğurt un ve limon bir tabakta pürüzsüz olacak şekilde karıştırılır.)
5. 10 dk daha kaynadıktan sonra ise tuzumuzu ve nanemizi ekleyip karıştırıyoruz ve 2 dk nane ile kaynasın, sonra söndürebilirsiniz.
6. Şifa olsun afiyet olsun 😌