Doyurucu Pizza

Doyurucu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Yarım paket yaşmaya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
• Tuz

Pizza sosu için malzemeler

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 orta boy domates püresi
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

• Domates, biber
• Sucuk
• Arzuya göre zeytin, mantar
• Kaşar veya mozzarella rendesi

Doyurucu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakın.
2. Mayalanan hamurdan büyükçe bir parça alıp unlu zeminde tepsi boyutuna göre açın.
3. Pizza sosunu hamurun üzerine sürün.
4. Hamurdan küçük parçalar alıp avucunuzda açın.
5. İçine sucuk, bir parça kaşar, arzuya göre domates ve biber de koyun ve kapatın.
6. Hafif aralıklı olarak hamurun kenarlarına dizin. Sosun üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Dilimlenmiş domates, biber ve sucuk yerleştirin.
7. Kenardaki poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.
8. 200 derecelik fırında kenardaki poğaçalar kızarana kadar pişirin.
9. Fırından almadan 3-4 dk önce orta malzemelerin üzerine yeniden kaşar rendesi serpip, eriyene kadar fırında tutun. Fırından alıp dilimleyerek servis edin. Deneyenlere afiyet şifa olsun. ♥️.