Düdüklü Tencerede Etsiz Nohut Yemeği
2-4 kişilik, 6bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Salata & Meze & Kanepe
- Çorba Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Sebze Yemekleri
- Yumurta Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Hızlı Yemekler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Pilav Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Aperatifler
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Bebekler İçin
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
yemek pisirme suresini daha mi uzun tutmam lazim ozaman
suda bir gun onceden bekletmezsem ne olur acaba suan ole yapicam
evet biraz daha uzun pisirmeniz lazim
Nohudu bir gece suda beklettikten sonra bir tencerede 15 dakika kaynatın beyaz köpük olusacak onları kaynama süresince alın güzelce duruladıktan sonra sonra düdüklude 20 dakka harcıyla yemeğinizi yapın aksi halde gaz yapar rahatsız olursunuz.
Nohut yemeğini sevdiğim kadar hiçbir yemeği sevmemişimdir, ilk bu tarifle yapmıştım ve başka hiçbir tarife bakma ihtiyacı hissetmedim :) ben sıvı yağ ve tereyağını karıştırıp yapıyorum tadı çok lezzetli oluyor tavsiye ederim :)
tek sorunum bu nohut yemeğini pişiremem,en kaliteli nohutu alıyorum,akşamdan sıcak suya koyup sabaha kadar suda bekletiyorum 1 saat 15 dk pişiriyorum yinede pişmiyor,lütfen başka ne yapmam gerekli,biz akhisarlıyız ne evlerde ne de restorantlarda nohut a salça konmuyor
Akşamdan değil bir gün önceki sabah koyun ben öyle yapıyorum . Nohut yada fasulye yarın akşam pişiriceksem bu sabah soğuk suyla ıslıyorum akşam yatmadan suyuna takviye yapıyorum aynı şekilde sabah kalkınca daha sonra tek başına 15 dk kadar haşlayıp gazını alıyorum süzüyorum. Daha sonra malzemeleriyle 5 10 dk kavuruyorum enson suyunu ekleyip kısık ateşte en az 2 saat pişiriyorum (düdüklüyse bir saat) . Sizede bu şekilde tavsiye ederim
okadar uzun pisirmenize rağmen neden pismedigini anlamadım ,salça yerine ne koyuyorlar ,rengini nasıl veriyorsunuz
Rakım pişirme süresine çok farkeder. Ben vanda çalışırken 5saatte nohutun pişmediğini bilirim. Ama Zonguldak’ta hamur oluyor yarım saatte aynı düdüklü aynı ocak
aa gercekmi hiç bilmiyordum ama mantıklı etkileyebilir ,çok teşekkürler 😊
Haşlarken 1 paket kabartma tozu atabilirsiniz bende pişirmiyordum annem söyledi o zaman oldu ama benm nohutumdanmışş başka marka alınca düzeldi 😊
nohutu sıcak deil soguk su hatta oda sıcakliginda bekletmen gerek
Annannem nohuta çay kaşığının ucuyla karbonat koyardı,lokum gibi olurdu, tadı haaala damağımdadır. ancak iyi ayarlamak gerek süreyi ve karbonatı bu sefer de iyice yumuşayabilir.
nohutu nasıl ısıdaki su ile ıslatıyorsanız aynı ısıdaki su ile pisirmeniz gerekli diye biliyorum mesela ılık suda ıslattın sıcak su ile pişirdin bu şekilde güzel pişmiyor.
Akşamdan sabaha kadar nohutu ıslandım sabahda 5 dk kaynattım sonra yıkayıp kenarda soğanın diriliği gidinceye salçasını baharatlarını tuzu koydum biraz soteledim sıcak suyu üstünden çıkacak kadar koydum ağzını kapatıp orta ateşte ses çıkana kadar durdu daha sonra en düşük ateşte 20 dk yetti ve yumuşacıktı😊
Nohut sevmeyen esim bile bayıla bayıla yedi cok lezzetli lokum gibi oldu.
kaç kisilik
nohutu haslamiyormuyiz acaba
1 saat pişirdim lokum gibi olduuu :)
elinize sağlık çok güzel görünüyor kaç kişilik tarif
pirinci bir kaba silme olarak doldurun o kap sizin “BİR KAP” ınız olmus olur.
Sabahtan sicak suyla islasak olur mu acaba nogutlari
icine 1 tatli kasigi karbonat koyarsaniz sabah islatildiginda da cabuk pisiyor.
Ben bazen sabah islatip bu sekilde yapiyorum.
;)
Olur tabiki duduklude pisince sorun olmuyor
rendelenmis domates yerine konserve domates koysak olur mu abla ya ilk defa duduklude yapicam da
Harika oldu tesekkürler:)
Kaymaksss
Kurubaklagiller asla ama asla sıvı yağ ile yapılmaz. Yag az da olsa cok da olsa yemek uzerinde yuzer yemek kivamli olmaz ve mide yakar. O yuzden kati yag kullanilmali ve sogan atilacaksa salca yag ile birlikte ayri tavada kizartildiktan sonra karistirilip ocakta kivamli hale gelene kadar bekletilmeli ve soganlinyemekler 2.gune sarkitilmamali. Herkes kafasina gore yazip cizip oynuyor.
Maderatör yorumumu yayinla lutfen.
ev hanımları yemek yapmayi bilirler matematik yapmaya gerek yok beyfendi :)
madamsin :)) fazla soze gerek yok
Baris bey zeytin yagi ile yapılır mı tereyağı kalmamış margarin de kullanmiyoruz acil cewap verirseniz çok sewinirim bu bilgiler benim için çok faydalı oldu
Supeer supeerr
Çok güzel oldu teşekkürler
nohuta karbonat eklendiğinde yemeğin tadi bozulur