Düdüklü Tencerede Lokum Kıvamında Et Haşlama
Düdüklü Tencerede Lokum Kıvamında Et Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kadar parça et
- 3 adet orta boy patates
- 2 büyük boy havuç
- 5-6 adet arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 500 ml su
- Tuz
Düdüklü Tencerede Lokum Kıvamında Et Haşlama Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklüye yağımızı alalım ve ısınan yağa etleri atalım ve az kızartalım.
- Bu işleme zaten bildiğiniz üzere mühürleme deniliyor ve burada ki amaç etin lezzetini hapsetmek.
- Ardından etlerin üstünü 1 parmak geçecek kadar kaynar su dolduralım.
- Ağzını kapatıp yarım saat pişirelim.
- Sonra düdüklümüzün havası çıkana kadar bekleyelim
- Havasını aldıktan sonra açalım.
- İri iri doğradığımız patatesi, daire şeklinde doğradığımız havucu ve soğanları atalım.
- Tuzunu ve karabiberini de ekleyerek 1 saat pişmeye bırakalım. lokum kıvamında yumuşacık bir haşlama oluyor kesinlikle deneyin derim😊
Et Haşlama Yemeği Yanına Ne Gider?
- Et haşlama yanına güzel bir domatesli bulgur pilavı yapabilirsiniz. Arzu edenler için pirinç pilavı da güzel bir seçenek.
- Yemeğinizin yanına güzel bir mevsim salata çok yakışır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
