Düdüklü Tencerede Tas Kebabı (25 dk da)

Düdüklü Tencerede Tas Kebabı (25 dk da) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kırmızı et
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Zeytinyağ
• Tuz ,pulbiber, kekik
• 2 çay bardağı sıcak su

Düdüklü Tencerede Tas Kebabı (25 dk da) Tarifi'nin Yapılışı

Bu özel yemek normal tencerede yaklaşık bir buçuk saatte yapılır ama ben bugün bir arkadaşımın tavsiyesiyle düdüklü tencere de 25 dk da yaptım ve gerçekten inanılmaz güzel oldu. Etlerimizi doğrayıp düdüklü tenceremize alıyoruz suyunu salıp çekinceye kadar ağzı açık kavuruyoruz, 10 dk yeterli. Diğer malzemelerimizi de yemeklik doğrayıp etlerin üzerine atıyoruz ,yağını salçasını ekleyip biraz kavuruyoruz. Baharatları da ekleyip suyunu koyup düdüklü tenceremizin ağzını kapatıp 15 dk pişirip altını söndürüyoruz havasını aldığımız tenceremizin ağzını açıp mükemmel görüntüyü hemen servis ediyoruz.