Düdüklüde Etli Kuru Fasulye
Düdüklüde Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr dana kuşbaşı
- 3 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 adet biber
- 3 su bardağı fasulye
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz pulbiber kimyon
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Düdüklüde Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
Kuru fasulyeler bir gece önceden suya konur sabaha kadar ıslatılır.
Soğanı biberi ve domatesleri yemeklik doğrayın. 200 gr kuşbaşı eti düdüklüye alıp rengi donup suyunu çekene kadar pişirin yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin 5 dk kavurun. Ardından biberi ve domatesi ekleyip kavurun ( ben yazdan hazırlanan domates biber konservesi kullandım ) kavrulan domateslerin üzerine 2 yemek kaşığı salçayı suyunu süzdüğünüz fasulyeyi ve baharatları ekleyin karıştırın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip düdüklünün kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra 20 dk pişirin. Düdüklüden düdüklüye ve fasulyeye göre pişirme süresi değişir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
