Düdüklüde Etli Nohut Patates Yemeği

Düdüklüde Etli Nohut Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram doğranmış et (Ben sığır eti kullandım)
• 1,5 su bardağı nohut (akşamdan ıslanmış)
• 3 tane orta boyunda patates
• 1 tane doğranmış kuru soğan
• sıvı yağ
• Salça
• Tuz
• Karabiber

Düdüklüde Etli Nohut Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Düdüklü tencereye doğranmış etimizi yağ ile kavuralım, soğanı da ekleyin ve renk alana kadar kavurun. Salçayı da ekleyip birazcık su katarak karıştırıyoruz. Ardından nohutları da katıyoruz ve üzerine iki parmak geçene kadar suyu ekleyin. Tuzu ve karabiberi de ekledikten sonra kapağını kapatalım. Düdüğünü attıktan sonra tencerenin altını kısıp 30 dakika pişirin. Ayrı bir tencereye su koyup ısıtalım. Sonra patatesleri soyup küp doğrayalım tencereye alalım. Patatesler piştikten sonra nohut yemeğimize ekleyelim. Bir taşım beraber kaynatalım.
Afiyet olsun.