Düdüklüde Etli Nohut Yemeği (Videolu)
Düdüklüde Etli Nohut Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 su bardağı nohut
- 250 gram dana kuşbaşı et
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Düdüklüde Etli Nohut Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutlarımızı bir akşam öncesinden suya koyup, bekletelim. Ertesi gün nohutlarımızın suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim. Tencereye alıp üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip 10 dk haşlayalım. Sonrasında ocaktan alıp suyunu süzelim.
- Düdüklü tenceremize yemeklik doğradığımız soğanımızı ve sıvı yağımızı koyup 2-3 dk kadar kavuralım.
- Kavurduğumuz soğanlarımıza ilave etlerimizi ekleyip etlerimizin rengi dönene kadar birlikte kavurmaya devam edelim. Etlerimizin rengi döndükten sonra salçamızı da ekleyip 1-2 dk daha kavuralım.
- Kavurduğumuz etlerimizin üzerine nohutlarımızı, tuz ve baharatlarımızı ekleyip üzerine de biraz geçecek kadar su ekliyoruz ve düdüklümüzün kapağını kapatıp 15-20 dk kadar pişiriyoruz.
- Düdüklümüz öttükten sonra havasını alıp kapağını açıyoruz. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
