Düğün Çorbası

Düğün Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı

Düğün Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsümüzü yıkayalım daha sonra bir tencerede yağ ve salçamızı kavuralım.
2. Kavrulan salça ve yağın üzerine göğüs etilerini ekleyelim.
3. Güzel bir şekilde kavrulan tavuk göğüslerinin üzerine su ekleyelim.
4. Tavuk göğüslerini haşlayalım, haşlanan tavuk göğsünü tencerenin içinden alıp didikleyelim.
5. Tavukları çıkardığımız suyun içine pirinçlerimizi salalalım.
6. Güzelce pişen pirinçin üzerine tavukları ekleyelim.
7. Biraz daha kaynadıktan sonra bir kasenin içine yoğurt ve yumurta sarımızı ekleyelim.
8. Çırptıktan sonra çorbanın içine döküp karıştıralım, en son tuzumuzu ekleyelim.
9. Çorbamız servise hazır. Afiyet şifa olsun