Düğün Çorbası
Düğün Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kuzu gerdanı
- 2 litre su
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tuz, karabiber
Düğün Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklü tencereye gerdanı koyalım ,üzerine suyu döküp düdüklü de 35-40 dakika kaynatalım.
- Bu arada bir kaseye yoğurt, un ve yumurta sarısını koyalım.Yarım su bardağı su ile çırpalım.
- Düdüklüde haşlanan gerdanı çıkarıp etlerini didikleyelim sonra gerdanı haşladığımız sudan biraz alıp yoğurtlu karışımla yavaşça döküp ılıtalım ki kesilmesin.
- Ilıdıktan sonra hepsini tencereye döküp kaynayana kadar karıştıralım.
- Koyu olursa biraz sıcak su ekleye bilirsiniz.
- İçine etlerimizi de ekleyip 10 dk daha kaynatıp altını kapatalım .
- Ocağın üzerine tuz ve karabiberinide ekleyelim çorbamız hazır. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
