Dünyanın En Pratik Çorba Tarifi Taze Sarımsak Çorbası (Videolu)

Dünyanın En Pratik Çorba Tarifi Taze Sarımsak Çorbası (Videolu)'un Malzemeleri

• 4/ 5 taze sarımsak
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• 4 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Terbiye için;

• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

1. İlk önce taze sarımsakları yıkayalım, yaprak kısımlarını kullanmadım, isterseniz kullanabilirsiniz.
2. Küçük küçük doğrayalım.
3. Tencereye 2/3yemek kaşığı sıvı yağ alalım ve sarımsakları biraz kavuralım .
4. Üzerine arpa şehriyeleri ilave edip biraz daha kavurup üzerine 4 su bardağı su ilave edelim.
5. Kaynamaya bırakalım.
6. Bu arada ayrı bir kapta terbiyesini hazırlayalım.
7. Bir karıştırma kabına yoğurt ve unu çırpalım .
8. Sonra tuz koyalım, 1 su bardağı su ilave edelim biraz daha çırpalım .
9. Sonra üzerine kesilmemesi için kaynamaya başlayan çorbadan 2/ 3 kepçe alıp koyalım .
10. Hazırladığımız terbiyeyi çorbaya ilave edelim.
11. Çorba kaynamaya başlayınca yarım limon suyunu ilave edelim çorba bir taşım kaynadıktan sonra kapatalım.
12. Üzerine iki yemek kaşığı tereyağını eritip bir çay kaşığı nane, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı toz kırmızıbiber koyup kavuralım.
13. Çorbayı servis ederken kullanabilirsiniz.
14. Dilediğiniz sıcaklıkta servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 💞.