Dut Ve Asma Yaprağı Sarması

Dut Ve Asma Yaprağı Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• Dut yaprağı
• Asma yaprağı
• 3 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 küçük kuru soğan
• Kuru nane
• Karabiber
• Tuz
• Sıvıy ağ
• Zeytinyağı

Dut Ve Asma Yaprağı Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle dut ve asma yaprakları kaynatılır. Onlar soğurken sıvı yağda soğan kavrulur. Salça eklenir kavrulur. Yıkanan bulgur ve pirinçler, baharatlar eklenir iyice harmanlanıp tamamen pişmeyecek şekilde su eklenir.
Yaprakların iç kısmına hazırladığımız içten koyarak ince ince sarılır. Tencereye dizilir. Üzerine zeytinyağı, su eklenir ve pişene kadar suyunu çektikçe su eklememiz gerekir. Piştikten sonra tabağımıza dizip üzerine limon koyulur. Mükemmel basit bilindik bir sarmamız hazır. Afiyetler olsun.