- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/soslu-yaprak-sarmasi-tarifi-nasil-yapilir/
Soslu Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- Salamura yaprak
İç harcı için
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 çay kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı sıcak su
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1-1,5 su bardağı sıcak su
Elif Hanım bizde zeytinyağı biber salçası bol sarımsak ve kuru nane bir tavada kızdırılıp sos niyetine sarma ve dolmaların üzerine dökülür harika olur tavsiye ederim.
Bu ölçülere ne kadar salamura yaprak kullandınız
sosu için biber salçası olmazmı
buzluk icin yaptım. güzel oldu. tarif için teşekkür ederim
elif hanımın her tarifi birebir uyuyor ve mükemmel oluyor tüm yemeklerimi sizin tariflerinizle yapıyorum yaprak sarma da muhteşem oldu bol bol yeni tarif bekliyoruz elif hanım
İçinin tadı harika ama çok yaglı bi tık azaltılabilir ya
sarmanin altina tavuk butu koysakk olurmu deneyen varmı
pışerken üzerine limon dilimi eklemiyor musunuz
Ben de yaptım, çok beğendik, nar ekşisi ve sumak ekledim fazladan, tarif için teşekkürler, iyiki varsınız 🌸
Bu ölçülere ne kadar salamura yaprak kullandınız
İçine sumak koysam olur mu sizce?
arkadaşlar ben bir kez sarma pişirdim pismedi ve hep dağıldı. neye dikkat etmem gerek püf noktaları paylaşır mısınız
Dağılması sıkı sarılmadığı için pişmemesi de suyu az gelmiştir aşağı yukarı aynı hizada kaynar su eklerim ben kapatmaya yakın da bakarım çiğ gelirse biraz sıcak su daha gezdiririm üzerine hiç şaşmaz tam pişer size de öyle tavsiye ederim
teşekkür ederim 😍
ic harci pisirdikten sonra kiyma cig olarak eklesem olurmu
O kadar güzel oldu ki anlatamam 💕 Çok teşekkürler Elif hanım yine mükemmel nokta atışı bir tarif 👌
Merhabalar öncelikle elinize sağlık şu an tarifi yapıyorum buzluk değilde buzdolabına kaldırsam pazar günü sabah pişirsem olurmu acaba
herkez severek yedi yatigim sarma bitti 👍👍 ben azcikda nar eksisi kattim
buzlukta ne kadar saklanabilir bozulmadan acaba… lütfen cevaplayın
kırık pirinç mi kullanıyorsunuz
gayet güzel oluyor
Merhabalar, pirinç yerine bulgur kullansak olur mu? ölçü çok değişit mi?
biber salçam yok koymasam olur mu Acaba
ben şimdi sardım yarin pişiricem inşaallah, sosu yapip üzerine döksem olur mu?
Pişirme süresi ne kadar acaba