- 6-8 KiÅŸilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/soslu-yaprak-sarmasi-tarifi-nasil-yapilir/
Soslu Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- Salamura yaprak
İç harcı için
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soÄŸan
- 2 çay kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı  karabiber
- 1,5 çay kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı sıcak su
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1-1,5 su bardağı sıcak su
Elif Hanım bizde zeytinyağı biber salçası bol sarımsak ve kuru nane bir tavada kızdırılıp sos niyetine sarma ve dolmaların üzerine dökülür harika olur tavsiye ederim.
sosu için biber salçası olmazmı
iç harç az geldi ama güzel bi sarma oldu.
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
İçine sumak koysam olur mu sizce?
arkadaşlar ben bir kez sarma pişirdim pismedi ve hep dağıldı. neye dikkat etmem gerek püf noktaları paylaşır mısınız
Dağılması sıkı sarılmadığı için pişmemesi de suyu az gelmiştir aşağı yukarı aynı hizada kaynar su eklerim ben kapatmaya yakın da bakarım çiğ gelirse biraz sıcak su daha gezdiririm üzerine hiç şaşmaz tam pişer size de öyle tavsiye ederim
teÅŸekkür ederim 😍
ic harci pisirdikten sonra kiyma cig olarak eklesem olurmu
O kadar güzel oldu ki anlatamam 💕 Çok teÅŸekkürler Elif hanım yine mükemmel nokta atışı bir tarif 👌
Merhabalar öncelikle elinize sağlık şu an tarifi yapıyorum buzluk değilde buzdolabına kaldırsam pazar günü sabah pişirsem olurmu acaba
herkez severek yedi yatigim sarma bitti 👍👍 ben azcikda nar eksisi kattim
buzlukta ne kadar saklanabilir bozulmadan acaba… lütfen cevaplayın
kırık pirinç mi kullanıyorsunuz
gayet güzel oluyor
Merhabalar, pirinç yerine bulgur kullansak olur mu? ölçü çok değişit mi?
biber salçam yok koymasam olur mu Acaba
ben şimdi sardım yarin pişiricem inşaallah, sosu yapip üzerine döksem olur mu?
Pişirme süresi ne kadar acaba
bende sarıp koyuyorum aynı sekilde tencereye üstüne de tabak koyuyorum ama nasl oluyorsa dağılıyor kendiliğinden suyunu orta koyuyorum kısık ateşte pişiriyorum
Küçük tencereye dik dik dizin hiç bir şekilde dağılma açılma olmuyor sardığınız gibi pişiyor
kimyon kullanacakmıyız
Taze yaprakla yapsak olur mu
merhaba bu sarma içi kabak yada patates dolma yapsam olurmu
ben de aynı tariften denedim 10 aydır evliyim en güzel sarmami yaptım desem yeridir 😅 bugünde fazla fazla yapıp dondurucuya kaldıracağım elimin altında hazır bulunsun diye. tarif muazzam çok teÅŸekkür ederim 🥰
Ben büyük tencerede yaptım pisirdim fazla kaldı dondurucuya atabilir miyim tecrübeli olanlar yazabilir mi?
Merhaba, dondurucuya kaldırabilirsiniz :)
Pişirmeden koyarsanız dondurucuya daha lezzetli oluyor. Ben yıllardır öyle yapıp, sonra çıkarıp pişiriyorum.
hanımlar nareksi kullanan varmi limon acı yapiyor tadini