Dut Yaprağı Sarması

Dut Yaprağı Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kadar dut yaprağı
• 2 su bardağı kırık pirinç
• 2 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım demet maydanoz
• 1 bağ taze soğan
• 3-4 dal yeşil nane
• 1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber, kırmızı biber, kekik, tuz
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Zeytinyağı limon

Dut Yaprağı Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç ve bulguru yıkayıp sıcak suda 15 dk bekletip süzüp bir kaba alalım.
2. İçersine tüm malzemeleri karıştırıp iç harcımız hazırlayalım.
3. Dut yaprakları nı kaynar suya bandırıp çıkaralım yaprakları saralım.
4. Tencereye döşeyip 3 su bardağı su ekleyip limon ve zeytinyağı gezdirip 40 dk kadar pişirip 15 dk bekletip servis edelim. Afiyet olsun.