Edirne Ciğeri
Edirne Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana ciğer
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Un
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Edirne Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
- Çok keskin bir bıçakla incecik kesmeniz lazım önce ciğeri eğer yoksa biraz buzluğa koyup hafif donukken rahat kesebilirsiniz.
- Kestiğimiz ciğerleri süzgece koyup fazla kanını akıtalım sonra tuz ve kırmızı toz biberle biraz harmanlayıp bolca una bulayalım.
- Tel süzgece aktarıp fazla ununu eleyip bol ve kızgın yağda 5 dakika kadar kızartalım yanına sumaklı soğan salatası yada edirnede yediğimde cacıkla ikram etmişlerdi cacık da yapabilirsiniz 😉.
- Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
