Efsane Lezzet Kalburabastı (Hurma)

Efsane Lezzet Kalburabastı (Hurma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket margarin(eritilmiş)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Un

ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç limon damlası

Efsane Lezzet Kalburabastı (Hurma) Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır tarifle karşınızdayım, 🤗 yiyenin tarifini istediği bir tatlı kaçırmayın hemen notunuzu alın.✍️
Şerbet yapımıyla ise başlanır. Şeker su tencereye alınır kaynamaya başlayınca limon sıkılır. Kenarları köpük olana kadar kısık ateşte kaynatılır, soğutulur.
Margarini eritelim. Biraz fazla kaynatın içimdeki su buharlaşsın. Karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ, yoğurt, soğumuş margarin alınır karıştırılır. Sonra un ile kabartma tozu ilave edilir, kurabiye hamuru gibi ele yapışmayan bir hamur yapılıp şekil verilir aşağıdaki görsel de var. 👇
Soğuk fırına verelim. 160-170 derecede pembeleşinceye kadar pişirelim. Sıcaklığı  çıkınca soğuk şerbeti dökelim. Afiyet olsun.