Ekmek
Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 2. 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaşmaya
Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Unu bir kabın içerisine alıyoruz.
- Ortasına havuz açıp içerisine yaşmaya yarım bardak su ve şekeri koyup 5 dk kadar bekletiyoruz.
- Ardından kalan suyu da koyup tuzunu ilave edip etrafından yavaşça alıp yoğuruyoruz.
- Ben hamuru sofranın üzerine alıp yaklaşık 6-7 dk kadar daha yoğurdum.
- Kabın içerisine alıp 1 saat kadar mayalanmaya bıraktım.
- Mayalandıktan sonra tekrar biraz yoğurup 12 bezeye ayırdım.
- Üzerine un serptim ve örtü örüp 15 dk dinlendirdim.
- Dinlendikten sonra küçük ekmek şekilleri verip ılık fırında 15 dk kadar daha dinlendirip üzerine un serptim ve bıçakla ortasına çizik attım.
- 200° fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
