Ekmek
Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant mayanın yarısı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1. 5 bardak ılık su
Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
Selamlar🙋♀️
- Kabımıza elediğimiz unumuzu alalım.
- Mayamızı ortasına dökelim.
- Tuzumuzuda unun etrafına dökelim.
- Yavaş yavaş suyumuzu dökerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Şimdi hamurumuzu mayalandırma işlemine geçebiliriz ben fırını 75 derecede 10 dk ısıtıp kapattım o şekilde 1 saat kadar mayalandırdım.
- Daha sonra hamurumuzu masada biraz yayalım ve rulo şeklinde sarar gibi yapıp yeniden yuvarlayalım.
- Ben( tabanını unladığım)borcamda pişiriceğim için ona aldım hamurumu ve yarım saat daha mayalandırdım.
- Son olarak üstüne derin bi yarık atıp biraz unladım.
- Borcamın kapağını kapattım en fırının alt rafında 225 derecede 25 dakika daha sonra da kapağını alıp bi 20 dakika daha pişirdim.
Not: Fırına su dolu bi kasede bıraktım ki ekmeğimin için yumuşak olsun.
Afiyet olsun🙋♀️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
