Ekmek
Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı ılık su
- Yarım paket maya
- Tuz
- Yaklaşık 4 su bardağı un (değişiklik gösterebilir)
- Toparlamak için çok az zeytinyağı
Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak maya suda eritilir ve 10 dakika kadar bekletilir. Diğer malzemeler de eklenir ve mayalanmaya bırakılır.
- Hamur çok katı bir hamur olmayacak. 1 saat kadar bekledikten sonra mayası gelen hamur yoğurulup tekrar mayalanmaya bırakılır.
- Tekrar mayası gelen hamur yoğrularak pişireceğimiz tepsiye konulur ve tepsi mayası için beklenir.
- Ekmeğin üzerine çizik atılır un serpiştirilir ve fırça yardımıyla su sürülür. 200 derecede fırına atılır ve fırının içine 1 su bardağı kadar su dökülür.
- Pişen ekmek soğuduktan sonra kesilerek servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
