Ekmek
Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 bardak tam buğday unu
- 5 bardak normal un
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2, 5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- Aldığı kadar su
Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık suda mayayı şekerle birlikte eritelim.
- Daha sonra unumuzun ortasını çukur yaparak malzemelerimizi koyalım ve hepsini karıştıralım. Unu eleyerek yaparsanız daha güzel oluyor.
- Hamurunuz çok yumuşak olmayacak şekilde ayarlayın. Mayalanması için üzerini örterek sıcak yerde bekletiniz.
- Mayası geldikten sonra avuç içinden biraz küçük parçalara ayırınız veya istediğiniz boyutta yapabilirsiniz ben karışık yaptım.
- Ekmek şekli veya yuvarlak şekiller verebilirsiniz.
- Tekrar üstünü bir bez ile örterek veya fırını biraz ısıtıp fırının içine koyarsanız mayası daha çabuk gelecektir.
- 200 derecede pişiriniz.
- Mayası geldikten sonra bıçakla çizik atalım güzel kızarması içinde su sürelim üstüne
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
