Ekmek
Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket ekşi maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 3-4 su bardağı kadar)
- 250 ml bardak ölçüsü
Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
Herkese mutlu günler. Evdekaldığımız bu günlerde evinizde ekmeğinizi yapın dışarı çıkmayın. Ramazanda da hem iftarda hem sahurda afiyetle yiyin 🤗.
- İlk önce hamur için; un, hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyin, yumuşak hamur yapın üzerini kapatın, mayalansın. (3 saat).
- Kabarsın sonra küçük bezeler alın tepsiye dizin tepside de 30 dk mayalanması için bekleyin.
- Üzerine kesikler atabilirsiniz, ben atmadım küçük küçük porsiyonlar halinde şekil verdim, üzerine un serpin.
- Fırının altına 1 su bardağı su dökün fırını çalıştırın, ekmekleri fırına verin.
- 15 dakika sonra fırının kapağını açıp, tekrar kapatın buhar çıkması için.
- Ekmeklerin daha yumuşak olması için önemli 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. 🤗🥖. Afiyet bal şeker olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
