Ekmek Arası Köfte Patates

Ekmek Arası Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 400 gr kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 büyük boy soğan (rendelenmiş)
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş )
• Yarım su bardağı ekmek içi
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı soda
• Tuz
• Maydanoz

Ekmek arası için;

• Yarım ekmekler
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• Maydanoz
• Pul biber

Patates kızartması için;

• 4-5 adet patates
• Sıvı yağ

Ekmek Arası Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
2. Ne kadar çok yoğurursanız o kadar lezzetli olacaktır.
3. Şekil verip dolapta dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen köfteleri önceden kızdırdığımız yağda kızartıyoruz.
5. Bu arada patateslerimizi soyup kızartıyoruz.
6. Yarım ekmeğimize kızartmada kullandığımız yağdan çok az gezdirip patates ve köftelerini ekliyoruz.
7. Üzerine soğan ,domates, maydanoz koyuyoruz.
8. Acı pul biber (tercihe göre) tuz ekleyip afiyetle yiyoruz ☺️.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ☺️.

(dileyen ketçap ve mayonez de ekleyebilir).