Ekmek Arası Köfte

Ekmek Arası Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 500 gram çekilmiş et
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet yumurta
• karabiber, kırmızı biber, kimyon, tuz

Ekmek arasında kullanacağımız malzemeler:

• 2 ekmek
• 1 domates
• kornişon turşu
• 1 adet soğan

Ekmek Arası Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfteyi hazırlayıp az yağda kızartıyoruz ekmeği ikiye bölüp tost makinesinde ısıtıyoruz daha sonra ince ince doğranmış domates soğan ve kornişon turşuyu koyuyoruz üzerine köfteleri dizi servis ediyoruz.